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MENDOZA

Idilicamente instalada em um vale desértico no sopé dos Andes, Mendoza brinda
seus visitantes com boa mesa e alguns dos melhores vinhos das Américas

CONSIDERADA UMA DAS DEZ grandes capitais mundiais do vinho, Mendoza é praticamente um oásis em pleno deserto do sopé da cordilheira dos Andes. Chamada localmente de “terra do sol e do vinho”, a cidade e seus arredores estão tomados por um mar de vinhedos em altitude _ boa parte deles com a emblemática uva Malbec, que abastecem mais de mil vinícolas diferentes. O terroir do Vale do Uco produz vinhos premiados no mundo inteiro. O destino é também terra de hotéis de charme, chefs de renome internacional e aventuras repletas de adrenalina. Bons vinhos, boa mesa e paisagens arrebatadoras são sempre garantidos ali. No inverno, é possível até praticar esqui e snowboard no resort de montanha vizinho, Las Leñas. Lautos desjejuns, fartos almoços e jantares tardios regados a vinho estão sempre no cardápio de atividades, além, é claro, de caminhadas, cavalgadas, visitas culturais, degustações de azeites locais e uma agitada vida noturna. O anfiteatro do exuberante Parque General San Martín sedia concertos e grandes eventos ao longo do ano. E a cidade, muito arborizada, é sempreum convite para um belo passeio entre charmosas boutiques, cafés e enotecas.

ONDE FICAR

THE VINES RESORT & SPA

LOCALIZADO DENTRO DO LUXUOSO THE VINES OF MENDOZA, uma espécie de condomínio de produtores de vinho locais nos arredores da cidade, o The Vines Resort & Spa oferece apenas 21 sofisticadas villas com até 250 metros quadrados de área privativa, todas com vistas arrebatadoras da Cordilheira dos Andes. O hotel possui ainda 600 hectares de vinhedos próprios e um vasto menu de atividades, que vai de um simples relaxamento em jacuzzis com vista panorâmica, passando por cavalgadas, passeios de bike, degustações e, criação do seu próprio vinho, até uma exclusiva aula de culinária no premiado restaurante Siete Fuegos, do chef argentino Francis Mallmann.

CAVAS WINE LODGE

OCUPANDO 22 HECTARES AOS PÉS DOS ANDES, o Cavas Wine Lodge é um hotel sustentável com chancela Relais & Châteaux que conta com bodega própria e respira o mundo do vinho. São apenas 18 charmosas acomodações espalhadas por um edifício em estilo colonial espanhol repleto de deliciosos pátios de inspiração moura, perfeitos para degustar um bom vinho ao pôr do sol. O restaurante utiliza ingredientes frescos, locais e sazonais, no melhor estilo farm to table. E o menu de atividades da casa contempla ainda cavalgadas entre vinhedos, degustações e aulas de culinária, além de relaxamento no spa e na piscina com vista para os arredores.

PUGLIA

Situada no “salto” da “bota” formada pelo mapa da Itália, a Puglia é um mergulho completo em tradição, cultura gastronomia e paisagens espetaculares

MERGULHADA NOS MARES Adriático e Jônico, a região italiana da Puglia parece saída de um sonho. No verão europeu, tem clima muito ensolarado, mesmo nas terras mais afastadas das areias douradas de suas costas. As praias, planícies, encostas e vilarejos são repletos de belas paisagens e calidez, com ampla oferta de boa mesa. Por toda a região, é impossível passar incólume pela beleza natural quase bucólica de seus destinos: Bari e sua animada passeggiata, as idílicas praias de areia branca, os bairros sarracenos em estilo kasbah, os penhascos escarpados, as grutas misteriosas, o Promontório Gargano, com seu Parque Nacional de florestas seculares, a costa rochosa, os discretos resorts à beira-mar. É puro deleite provar o sabor inigualável do orecchiette feito artesanalmente em pequenas propriedades familiares, assim como é puro encantamento avistar Polignano al Mare erguida no topo de uma falésia, a barroca Lecce, a “cidade branca” de Ostuni e seus edifícios com vista para as oliveiras que se estendem até o mar, as lindas casas em forma de cone espalhadas pela paisagem exuberante do Vale do Itria ou os mais de mil “trulli” de Alberobello (patrimônio tombado pela Unesco). Inesquecível.

ONDE FICAR

BORGO EGNAZIA

RODEADO POR IDÍLICOS JARDINS E OLIVEIRAS EM SEQUÊNCIA, bem nos arredores do icônico campo de golfe de San Domenico, o belo Borgo Egnazia é um hotel de charme projetado à semelhança das tradicionais aldeias da Puglia. O conjunto de edifícios de pedra branca ligados por encantadoras passarelas abriga 63 espaçosas acomodações, além de 28 exclusivas residências com três dormitórios cada. No interior dos edifícios, uma discreta paleta de cores e objetos de décor contemporâneo dão o tom. O hotel conta ainda com um belo spa, três piscinas, dois beach clubs, academia de tênis, restaurantes e uma convidativa escola de culinária.

BAGLIONI MASSERIA MUZZA

NO ENTORNO DA ENCANTADORA CIDADE COSTEIRA DE OTRANTO, o edifício depedra branca e tetos arqueados do Baglioni Masseria Muzza honra o charme duradouro da autêntica Puglia. São 40 deslumbrantes quartos e suítes com vista para belas paisagens em um clima extraordinariamente tranquilo. Rodeada por olivais verdejantes e pelo oceano, a propriedade histórica da zona rural de Salento possui ainda um spa majestoso e dois restaurantes que valorizam a excelência da cozinha clássica salentina, repleta de sabores e aromas típicos do sul da Itália. Seus deliciosos bares servem vinhos exclusivos e refrescantes coquetéis que são a cara do verão.

SEYCHELLES

Um arquipélago paradisíaco com mais de uma centena de ilhas de natureza exuberante, águas tranquilas e o delicioso exotismo comum às ilhas africanas

AS SEYCHELLES SÃO um arquipélago de 115 ilhas naturalmente exuberantes e constantemente ensolaradas no Oceano Índico, majestosamente localizadas a quase 1,9 mil quilômetros da costa da África Oriental. Dentre tantas ilhotas idílicas, apenas 25 podem ser visitadas _ as demais são protegidas como reserva natural e fechadas ao público. São três as ilhas que concentram a maior parte das atividades e infraestrutura para o turismo: Mahé (que abriga a capital), Praslin e La Digue. O grande programa por ali é explorar as praias paradisíacas com rochas de granito, tão características, e águas mornas e  cristalinas. Anse Source D’Argent é constantemente eleita uma das praias mais belas do mundo. E as Seychelles são definitivamente um excelente destino para mergulhos e snorkelling entre peixes tropicais e arraias. Mas o arquipélago também oferece trilhas cheias de aventura por entre florestas densas, colinas exuberantes, divertidos mercados, templos hindus, restaurantes crioulos luxuosos resorts, passeios culturais e, ainda, a possibilidade de ver de perto no Vallée de Mai o peculiar Coco do Mar, a pitoresca semente de uma árvore dioica endêmica da ilha de Praslin.

ONDE FICAR

SIX SENSES ZIL PASYON

LOCALIZADO EM UMA ILHA PRIVATIVA BATIZADA DE FÉLICITÉ, o idílico Six Senses Zil Pasyon se espalha por mais de 230 hectares de florestas virgens e dramáticas elevações de terreno. A vasta propriedade abriga apenas 30 exclusivas villas, todas com terraço privativo e piscina de borda infinita voltada para o mar. O spa dispõe de ampla variedade de terapias e tratamentos em um cenário idílico, rodeado por surpreendentes rochas. Além de relaxar e degustar as delícias dos restaurantes sustentáveis que reinterpretam a tradicional culinária local, é preciso reservar tempo para mergulhar e praticar snorkel e stand up paddle nas cristalinas águas que rodeiam a ilha.

FOUR SEASONS RESORT SEYCHELLES

A CERCA DE MEIA HORA DE CARRO DO AEROPORTO INTERNACIONAL DE MAHÉ, o Four Seasons Resort Seychelles é uma espetacular propriedade à beira-mar com todas as acomodações em estilo villa espalhadas pela encosta selvagem, de vegetação exuberante, compondo um cenário verdadeiramente arrebatador. Com o charmoso estilo colonial francês e impecável serviço, todas elas têm vista panorâmica para o mar e arredores, muito espaço, deliciosos deques de madeira e piscinas privativas. No pé da colina, piscinas, restaurantes, um belo spa e uma imperdível praia de areia branca repleta de corais e vida selvagem, com ampla oferta de esportes aquáticos.

ILHAS MAURÍCIO

Arquipélago africano com sotaque indiano é tomado por natureza exuberante,
belas praias e um caleidoscópio de influências culturais

UM DOS DESTINOS FAVORITOS para viagens de lua de mel no Oceano Índico, o belo arquipélago de Mauritius (ou simplesmente Ilhas Maurício) se revela também uma excelente escolha quando o assunto são férias em família ou viagens multigeracionais. Localizadas a quase 2 mil quilômetros da costa de Madagascar, na África, as Ilhas Maurício são repletas de praias paradisíacas, florestas verdejantes e uma rica vida selvagem, incluindo inúmeras espécies de pássaros raros. Famoso por sua premiada produção artesanal de rum, o destino não oferece apenas sossego à beira-mar em praias imaculadas. Longe disso: caminhadas, passeios de bicicleta, gastronomia primorosa, lagos, crateras de vulcões, templos hindus e muito golfe também são uma constante por lá. Com um povo bastante amigável, curioso e hospitaleiro, que oscila entre a fala crioula e o sotaque francês, o arquipélago é hoje um verdadeiro caleidoscópio de influências culturais _ que se revelam também na produção artesanal de têxteis, cestarias e cerâmicas de primeira linha. Os mercados também são imperdíveis, especialmente para degustar algumas das mais famosas comidas de rua das Ilhas Maurício, como os boulet, dumplings tão típicos do destino.

ONDE FICAR

THE OBEROI MAURITIUS

CLÁSSICO REFÚGIO LOCAL, O LUXUOSO THE OBEROI MAURITIUS se espalha por uma propriedade à beira-mar situada entre rochas impressionantes, cascatas e vegetação exuberante, convenientemente próximo de trechos imaculados do Mont Choisy ou de Grand Baie. Com amenidades da indiana Forest Essential que homenageiam a história da rede Oberoi, suas acomodações têm românticas camas com dossel e amplos banheiros. Além do delicioso beach club, o menu de atividades contempla degustação de rum, tours históricos e massagens no spa. Os restaurantes da casa servem desde frutos do mar muito frescos até pratos da autêntica culinária indiana.

ONE&ONLY LE SAINT GÉRAN

PROJETADA EM 1975 POR SOL KERZNER (com inspiração na arquitetura das tradicionais usinas de açúcar locais) e totalmente restaurada há alguns anos, essa bela propriedade de 142 suítes na costa leste das Ilhas Maurício segue sendo um clássico no destino. Nas áreas comuns há deliciosas cabanas lápis-lazúli à beira-mar, ótimas para relaxar. A baía quase escondida, de águas morninhas e tranquilas, é perfeita para crianças brincarem (o hotel conta com o melhor kids club da ilha) e para adultos praticarem stand up paddle. O hotel oferece, ainda, aulas de tênis privativas, um elegante spa e excelentes restaurantes fusion, com direito a talheres Bernardin personalizados.
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