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Com 49 deslumbrantes acomodações, o Rosewood é um dos nossos hotéis escolhidos para a estadia perfeita em Washington. A beleza clássica e sofisticada da propriedade traduz todo o lifestyle da capital norte-americana e é própria para viajantes que apreciam o refinamento e a praticidade. Além de suítes espaçosas, equipadas com tecnologia e modernidade, o local também possui SPA completo, fitness center, piscina, espaços para negócios e programas especiais para crianças.

Um clássico de Washington – e do mundo! –, o The Ritz Carlton está entre os hotéis mais luxuosos e completos da cidade. Com quase 300 acomodações – inclusive opções pet friendly –, a propriedade esbanja elegância e sofisticação a poucos metros da área central de DC. O SPA oferece tratamentos exclusivos e ideais para relaxar o corpo e a mente. Enquanto isso, o Westend Bistro e o Quadrant reservam momentos saborosos com inspiração na autêntica e tradicional culinária americana!

No coração da capital, o Mandarin Oriental nos lembra um oásis de elegância em meio à agitação da metrópole. E não é para menos, já que a propriedade oferece serviços e acomodações cinco estrelas com a tradição de um dos melhores grupos de hotéis do mundo! A poucos passos de distância das principais atrações de Washington, esse é o lugar perfeito para descansar após um dia intenso de passeios ou negócios. Os quartos espaçosos e luxuosos, o SPA tranquilo e os restaurantes possuem tudo o que você precisa para uma estadia inesquecível.

Divertido e surpreendente são dois adjetivos que definem bem o Pineapple and Pears. Mas ele também é elegante, moderno e muito criativo. Com dois menus degustação disponíveis – de cinco ou nove cursos –, o local pede reservas antecipadas para quem deseja ocupar um lugar na sala de jantar ou no balcão do chef. Afinal, o pequeno restaurante também figura entre os mais concorridos da região. Entre as receitas estão iguarias como os tacos de croquete de pato cobertos com creme de agrião, fungos huitlacoche, algas kombu e trufa negra australiana.

Aos pés das montanhas Blue Ridge, o The Inn at Little Washington é um hotel e restaurante cinco estrelas bastante aclamado na região. Para nós, contudo, é o espaço gastronômico que merece destaque! Comandado pelo chef e proprietário Patrick O’Connell, o local oferece a autêntica e alta cozinha norte-americana com toques da culinária clássica francesa em uma mistura eclética e imaginativa, assim como é o design interessante dos ambientes. No menu, três cursos temáticos incluem receitas como Coração de Wagyu Ribeye com alface romana grelhada e creme de medula.

Um lugar onde a tradição complementa a inovação: assim é o Barmini. Projetado e comandado pelo chef espanhol José Andrés, o local funciona como um verdadeiro laboratório para seu criador. O interessante menu mescla coquetéis clássicos a receitas originais e inventivas como o Yellow Yellow, inspirado em um sorvete de açafrão, recriado a partir de licores Chartreuse e Galliano, além de espuma cremosa de ovo. Vale a pena conhecer!